SPECIAAL WOK RESTAURANT LOTUS
De Brusselse Poort in Maastricht is een alom bekend en druk bezocht winkelcentrum waar menigeen ook gewoon voor de gezelligheid naartoe gaat. Wanneer u met vrienden, collega's en/of familie wilt genieten van een Aziatische lunch of een apart en culinair diner, dan biedt Restaurant Lotus precies wat u zoekt.
In een sfeervolle en warme ambiance presenteert Lotus u de verfijnde geneugten van de authentieke Chinese keuken, met specerijen en ingrediënten uit verschillende streken van dit immense en uitgestrekte land. Diverse invloeden uit Azië worden op een vaardige en smakelijke wijze gecombineerd, zodat u kunt kennismaken met eeuwenoude recepten en traditionele gerechten. Het restaurant heeft een moderne open keuken waar uw gerechten bereid worden door de chefkok. Deze is vermaard vanwege zijn culinaire vakbekwaamheid en gespecialiseerd in bijzondere Chinese en Aziatische gerechten. De Oosterse manier van koken (wokken) is bovendien gunstig voor de gezondheid, garandeert een volle smaak en kent vele variaties en combinaties die zowel tong- als oogstrelend zijn.
De lunch
Tussen 12:00 en 14:30 uur serveren wij diverse lunchgerechten:
Lunch A €9,-
Kippen- of tomatensoepLoempia speciaal a la lotus met 1 st. Saté
Koffie
Lunch B €10,-
Kippen- of tomatensoepLoempia
Nasi en bami ramas
Koffie
Lunch C €10,-
KippensoepLoempia
Tjap tjoy of foe yong hai
Koffie
Lunch D €9,-
Kippensoep of loempiaBabi pangang
Koffie
A la carte
Bij Restaurant Lotus kunt u zeer uiteenlopende gerechten van de kaart bestellen.
Van traditionele tot zeer speciale gerechten. Klik op de onderstaande link voor onze menukaart.
Wokken
Hoe werkt het?
1. Stel uw gerecht samen door zelf de ingrediënten te kiezen.
2. Overhandig uw bord aan de kok.
3. Kies één van de twaalf verschillende oosterse sauzen.
4. Laat de kok uw eigen creatie roerbakken in de wok.
5. Herhaal dit alles zo vaak u wilt.
Prijzen en openingstijden
De wok is geopend van donderdag t/m zondag. Op donderdag betaald u €17,50 per persoon en op vrijdag t/m zondag €19,50 per persoon.
Tip: Wokken op woensdag? Dat kan als u reserveert.
Warm buffet
Alvorens u gaat wokken kunt u een keuze maken uit diverse soepen en bijvoorbeeld een klein hapje.. Denk hierbij aan mini-loempia, gebakken garnalen, gebakken bananen en koe loe yuk.
Verder vind u in het warm buffet gerechten als babi-pangang, foe-yung-hai, kipsaté met satésaus en sieuw-mai, een dim sum hapje.
Combineer uw wokgerecht met nasi, bami, mihoen en/of witte rijst.